Umas das maiores invenções que existe até hoje é a geladeira, que se tornou um item indispensável. Sua função é manter a temperatura dos alimentos atravé do frio gerado por um compressor, que é movido por um motor. Em 1854, nos EUA, foi criado o primeiro refrigerador para a indústria de carnes e em 1856 foi feito o primeiro sistema de refrigeração industrial para uma fábrica de cerveja australiana. Em 1866 foi feita uma aprimoração, também nos EUA, do equipamento que permitiu a refrigeração de frutas e legumes. Após alguns anos começaram a fabricar refrigeradores para uso doméstico. A primeira geladeira doméstica foi criada em 1913, chamada "Domelre" (Domestic Eletric Refrigerator), nome que depois foi substituido por Kelvinator, adiquiridas apenas pelas pessoas da elite. Outra geladeira que se destacou nos EUA foi a 'Monitor-Top', da General Electric, criada em 1927. Ao longo dos anos as geladeiras foram se tornando mais acessíveis e modernas, e hoje em dia a maioria das pessoas possuem pelo menos uma geladeira em suas residências.
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General Electric 'Monitor-Top', 1927. |
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